用干冰制作美食,是把干冰放在美食周围,干冰遇热融化升华形成大量烟雾效果,渲染效果。

客人在品尝美食过程当中,给客人温馨、浪漫、给人如梦如幻的效果,因为干冰在升华当中不会有水分产生,所以对食物也不会有污染。

干冰除了可以制作美食,它也能够放在饮料里面,我们可以放入少量干冰在饮料中,水里面立马会有烟雾产生,煞是好看,在水的上方会有烟雾缭绕产生,我们可以自己用吸管品尝,可以起到冰镇效果,是夏季解暑降温的好方法。